Polpette di Broccoli e Anacardi
Si aggiungono alla mia lista di polpette quelle con broccoli e anacardi. Versione vegetariana con le uova. Io ho utilizzato i broccoli surgelati perché non ho molto tempo per via...
Polpette Sfiziose con Zucchine e Menta Fresca
Ricetta facile per gli amanti delle zucchine. Polpette salvacena con farina di ceci e menta fresca. Lavate le zucchine e grattugiatele con una grattugia dai fori larghi. Cospargete con del...
Polpette Autunnali Di Zucca e Ricotta
È tempo di zucca ragazzi. Mettiamoci a lavoro iniziando da una ricetta veloce, le polpette di zucca e ricotta ideali per chi lavora tutto il giorno e non ha tempo di...
Polpette di gamberi e menta su crema di zucchine e patate
Due ricette in una: “Polpette di gamberi e menta su un letto di zucchine e patate”. Un finger food con i fiocchi! Iniziamo con la preparazione delle polpettine. Portate ad...
Polpette di ricotta e pancarrè
Ho scoperto questa ricetta ai tempi dell’università. Vivevo con Irma, e in una serata di quelle in cui non ci andava di uscire di casa per il freddo o per...
Polpette di spinaci e ricotta
Le polpette di spinaci e ricotta fresca piacciono anche al mio nipotino Alessandro. È un piatto che vi consiglio per il vostro meal prep. Potete infatti cuocere e surgelare le...
Polpette di cavolfiore e tonno
Le polpette di cavolfiore e tonno sono un salvacena eccezionale. Quante volte vi sarà capitato di non avere idee per il pranzo o la cena. Questa ricetta contiene due ingredient...
Polpette di melanzane
Per inaugurare la sezione “Polpetteria”, inizierei con la specialità di mia madre: le polpette di melanzane. Prima di procedere con la preparazione effettiva delle polpette, dovete lavare e lessare le melanzane....