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Cheesecake Light ai Frutti di Bosco

Tempo di cottura 6

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Sapete qual è l’origine della Cheesecake? Nell’antica Grecia veniva servita durante le Olimpiadi come dolce ricompensa per gli tutti atleti. Oggi conosciamo la ricetta più famosa della New York Cheesecake...

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Ricetta del Biancomangiare con farina di riso

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In Francia è conosciuto come blanc manger, il biancomangiare è in realtà un dolce di origine araba che si è diffuso nell’Italia meridionale, soprattutto in Sicilia orientale. Esistono diverse varianti...

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Torta di fichi e noci con farina integrale

Tempo di cottura 55

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Nel mio giardino sono già spuntati i primi fichi di quest’anno, dolci e succosi ottimi per una torta con la farina integrale e le noci. I fichi freschi sono un...

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Gelo di limone – un perfetto dopocena

Tempo di cottura 25

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Il limone di Sicilia è famoso in tutto il mondo per il suo gusto meraviglioso che non ha nulla a che vedere con altre tipologie. Viene utilizzato dai grandi Chef...

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Muffin con farina di riso e yogurt

Tempo di cottura 30

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Se per la prima colazione volete qualcosa di leggero, preparate questi Muffin con farina di riso e yogurt. Con questa ricetta riuscirete a sfornare circa 16 muffin (dipende dalla grandezza...

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Banane alla cannella – la ricetta di Sonia

Tempo di cottura 35

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Quello che vi propongo è un piatto brasiliano che potete realizzare con gli ingredienti che trovate in Italia. Mi piaceva condividerlo con voi perché è un dessert facilissimo e d’effetto....

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