Una torta perfetta sia a colazione che per dessert. Questa é una versione light con farina integrale, aggiunta alla farina di cocco e latte di riso/soya sostituto del latte di...
Sapete qual è l’origine della Cheesecake? Nell’antica Grecia veniva servita durante le Olimpiadi come dolce ricompensa per gli tutti atleti. Oggi conosciamo la ricetta più famosa della New York Cheesecake...
In Francia è conosciuto come blanc manger, il biancomangiare è in realtà un dolce di origine araba che si è diffuso nell’Italia meridionale, soprattutto in Sicilia orientale. Esistono diverse varianti...
Nel mio giardino sono già spuntati i primi fichi di quest’anno, dolci e succosi ottimi per una torta con la farina integrale e le noci. I fichi freschi sono un...
Il limone di Sicilia è famoso in tutto il mondo per il suo gusto meraviglioso che non ha nulla a che vedere con altre tipologie. Viene utilizzato dai grandi Chef...
Se per la prima colazione volete qualcosa di leggero, preparate questi Muffin con farina di riso e yogurt. Con questa ricetta riuscirete a sfornare circa 16 muffin (dipende dalla grandezza...
Quello che vi propongo è un piatto brasiliano che potete realizzare con gli ingredienti che trovate in Italia. Mi piaceva condividerlo con voi perché è un dessert facilissimo e d’effetto....