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Ricetta brasiliana: “Arroz à griega”

Tempo di cottura 40
  • Contorni
  • primi piatti
    La ricetta brasiliana dell’arroz à griega è generalmente un piatto servito come contorno di secondi di carne o pesce. Un po’ insolito per noi italiani che amiamo il risotto come...
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    Contorno di fagiolini e mollica al forno

    Tempo di cottura 30
    • Contorni
      FagioliniUn contorno versatile e un’ottima idea per dare più sapore ai fagiolini. Fate bollire dell’acqua salata in una pentola. Lavate e spuntate i fagiolini, poi fateli cuocere per circa 15...
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      Tartare di verdure

      Tempo di cottura 50
      • Contorni
        Una tartare fresca e sana non solo per i miei amici vegetariani ma anche per chi fa fatica a mangiare le verdure. Questo piatto le rende infatti molto più appetitose....
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        Bietole con pomodorini e mollica

        Tempo di cottura 30
        • Contorni
          Avendo problemi di anemia, uno dei contorni che preparo spesso è la bietola con pomodorini e mollica. La bietola è una verdura con proprietà antianemiche, rinfrescanti e diuretiche, indicata nei casi...
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          About Me

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          Ciao, sono Stefania, digital strategist e food blogger siciliana. Amo il cibo in tutte le sue forme e tradizioni culinarie, per questo trovo soluzioni per mangiare sano e spendere poco senza rinunciare al gusto.

          Il mio motto è: "mangiate sempre con la testa e con il cuore".

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